Erdnusscremesuppe
Erdnusscremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. fein gehackte Zwiebeln, 1/2 c. fein gehackter Sellerie, 1/4 c. Mehl und 4 (13 3/4 oz.) Dosen Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel und Sellerie hinzufügen. Sautieren, bis es weich ist. Mehl hinzufügen und 2 Minuten rühren.
Brühe untermischen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
(Gelegentlich umrühren.)
Erdnussbutter und Sahne untermischen.
In den Mixer geben und in kleinen Portionen pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Auf die gewünschte Temperatur erhitzen und mit Schnittlauch garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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