Крем-суп из устриц
Крем-суп из устриц – легкий ужин. Сделано из 1 кварты. устриц, 1 ст. сливочное масло, 1 ст. мука, 4 гр. светлых сливок и 2 ст. взбитые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
👨🍳 Приготовление
Нарезаем и ошпариваем устрицы в жидкости.
Смешайте масло и муку и медленно добавьте в сливки, нагретые в пароварке.
Перемешивайте, пока смесь не загустеет и не станет однородной, затем добавьте устриц и их сок.
Непосредственно перед подачей супа добавьте взбитые сливки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий