オニオンクリームスープ
オニオンのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ4で作ります。無塩バター、スライスした大きな玉ねぎ 2 個（約 2 セント）、大さじ 2。小麦粉、小さじ3/4。塩と６ｃ．牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きくて重い鍋またはダッチオーブンにバターを溶かします。泡が落ち着いたら玉ねぎを加えて弱火にします。
頻繁にかき混ぜながら、玉ねぎが黄金色になるまで約20〜25分間煮ます。小麦粉と塩を加えてかき混ぜます。
混合物が滑らかになるまで牛乳を加えてかき混ぜます。沸騰するまで加熱します。
蓋をして、玉ねぎが柔らかくなるまで7〜8分間煮ます。
ボウルに卵黄を軽く混ぜます。
溶き卵黄に少量のスープを混ぜます。
この混合物をスープに戻してかき混ぜます。火が通るまで（1、2分）調理します。
沸騰させないでください。
ナツメグおよび/またはウスターソースと白コショウで味を調えます。
温めたスープボウルにおたまで注ぎ、お好みでクルトン、ベーコン、パセリを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す