Hühnercremesuppe
Hühnercremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine oder Butter, 3 EL. Mehl, eine Prise Pfeffer, 3 c. Hühnerbrühe und 1 c. Mit leichter Sahne oder Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem großen Topf Margarine oder Butter schmelzen.
Mehl und eine Prise Pfeffer einrühren.
Hühnerbrühe und Sahne oder Milch hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis es sprudelt; kochen und noch 1 Minute rühren.
Hühnchen unterrühren; Wärme durch.
Nach Belieben mit Petersilie garnieren.
Ergibt 3 Portionen Hauptgericht.
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