Soupe crème de poulet et champignons
La soupe à la crème de poulet et de champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre, 4 oz. champignons émincés, 1/3 c. farine, 1 1/2 c. poulet, cuit et coupé en dés et 3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole, faites chauffer le beurre.
Ajouter les champignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine et cuire 2 minutes.
Ajouter le poulet, le bouillon, la crème, les assaisonnements et le persil.
Laisser mijoter 15 minutes. Servir chaud.
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