Crema de Pollo
La Crema De Pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 pechugas de pollo, 3 cdas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 c. caldo de pollo y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Hierva el pollo en 2 tazas de agua hasta que esté cocido.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla; agregue la harina y cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo.
Agregue 1 taza de caldo usado para cocinar el pollo.
Agrega tanta leche como sea necesario para hacer una salsa mediana.
Agregue la base de sopa o el cubo de caldo.
Deshuesar y cortar la carne de pollo en cubos; agregar a la salsa.
Sirva sobre puré de papas o galletas; genial con guisantes!
🍷 Maridajes Perfectos
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