Crema De Coliflor
La crema de coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. cebolla verde (solo la parte superior), 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal y 2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola, saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernas.
Agregue la harina y la sal hasta que se mezclen y luego agregue gradualmente el caldo.
Llevar a ebullición, cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
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