Blumenkohlcremesuppe
Blumenkohlcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Frühlingszwiebel (nur die Oberseite), 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
In der Soßenpfanne die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl und Salz einrühren, bis alles vermischt ist, dann nach und nach Brühe hinzufügen.
Zum Kochen bringen, kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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