Velouté de courge musquée
La soupe à la crème de courge musquée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge, cuite (peut être utilisée surgelée), 1 c. crème épaisse ou moitié-moitié, 2 c. beurre, 3 c. oignon haché et 4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf la crème et le riz.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Mettre au mixeur.
Remettez dans la marmite.
Incorporer la crème et le riz. Garnir d'oignons verts.
🍷 Accords Parfaits
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