奶油西兰花汤 - 无奶油

奶油西兰花汤 - 无奶油

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奶油西兰花汤 - 不加奶油是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的洋葱(切碎)、1 瓣大蒜(压碎)、1 汤匙制成。向日葵油或其他植物油、1 片月桂叶和 1 磅切碎的绿色西兰花,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将洋葱和大蒜与月桂叶一起放入油中炒至变软,或将其放入喷有 Pam 的平底锅中炒 3 至 4 分钟。

加入西兰花、土豆和高汤。

盖上锅盖,小火慢炖 10 分钟,这时西兰花应该变软,但仍呈亮绿色。

取出月桂叶并稍微冷却。

用搅拌机打成泥(不是完全光滑)。调味。

添加柠檬汁。

食用前可能需要在干净的平底锅中重新加热。

食用前添加一块酸奶。 4人份。

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