Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau, 1 (10 oz) paquet. coupes de brocoli surgelées, 2 c. lait, 2 c. Fromage fondu (velveeta ou américain), cubes et 2 cubes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande casserole, cuire le brocoli dans 1 tasse d'eau avec les cubes de bouillon.
Porter à ébullition très douce; réduire le feu à moyen-doux et cuire environ 7 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
Mettez le lait, les cubes de fromage et la farine dans un mixeur.
Processus à vitesse moyenne.
Ajouter le mélange de lait au mélange de brocoli cuit.
Ajouter la crème.
Cuire en remuant fréquemment à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Réduisez le feu.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
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