Brokkolicremesuppe
Brokkolicremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 2 c. Hühnerbrühe oder 2 c. Wasser, gemischt mit Brühenpulver, 1 großes (20 oz.) Pkg. gefrorener Brokkoli und 7 Scheiben amerikanischer Käse, in kleine Stücke gebrochen oder ein 8 oz. Pkg. Frischkäse, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel hinzufügen.
Kochen, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Brokkoli hinzufügen; abdecken und nochmals aufkochen lassen.
Hitze reduzieren; Etwa 10 Minuten kochen, bis der Brokkoli weich ist.
Den Brokkoli mit Käse bestreuen.
Lassen Sie es schmelzen.
Milch und Mehl vermischen (ich schüttle es in einem Bratensoßenstreuer).
Die Milchmischung zum Brokkoli gießen und umrühren.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze weiterkochen, bis die Suppe kocht.
Vom Herd nehmen.
(Lassen Sie die Suppe nicht auf dem Herd stehen, sobald sie kocht, da die Milch sonst gerinnt.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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