Sopa Creme de Brócolis (12 Porções)
Sopa Creme De Brócolis (12 Porções) é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de brócolis, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 dentes de alho picados, 3 c. chantilly e 2 colheres de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte florzinhas de brócolis dos caules.
Reserva.
Pique os talos de brócolis.
Aqueça a manteiga em forno holandês de 4 litros em fogo médio-alto. Refogue o alho e a cebola na manteiga.
Junte os talos de brócolis, as natas, o suco de limão, o aipo, o louro e o caldo.
Aqueça até ferver. Ferva, descoberto, 15 minutos.
Reduza o fogo para médio.
Junte os floretes de brócolis, o leite, a salsa, a sálvia e a pimenta.
Cubra e cozinhe por 30 minutos.
Remova as folhas de louro.
Cubra cada porção com queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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