Soupe à la crème de brocoli

Soupe à la crème de brocoli

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La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 2 c. oignon émincé, 1/3 c. farine, 4 c. lait et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir la margarine et l'oignon.

Incorporer la farine.

Incorporer lentement le lait, le sel, le poivre et la moutarde sèche.

Chauffer jusqu'à ébullition; remuer souvent.

Ajoutez le brocoli partiellement bouilli et égoutté.

Ajoutez le fromage.

Servir ou laisser reposer 2 à 3 heures pour mélanger les saveurs et réchauffer.

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