Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. oignons hachés, une pincée de sel et de poivre et 1 à 2 paquets. brocoli haché surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre le beurre en bâton dans une casserole de 3 à 4 litres.
Ajouter la farine, les oignons finement hachés et une pincée de sel et de poivre.
Ajouter le brocoli finement haché, le bouillon de poulet, moitié-moitié et l'eau.
Salez légèrement au goût !
Laissez bouillir et laissez mijoter à feu très doux en remuant de temps en temps.
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