Crema De Brócoli
La crema de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1/2 c. zanahorias en rodajas, 3 oz. mantequilla o margarina y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine la cebolla, el apio, las zanahorias y la margarina hasta que estén transparentes. Agregue la harina y cocine un poco.
Agrega el agua, los cubitos de caldo, la sal, la pimienta y la nuez moscada; revuelva hasta que espese.
Agrega el brócoli; cocine de 5 a 10 minutos, luego páselo por la licuadora.
Crema: sopa fina hasta obtener la consistencia deseada.
🍷 Maridajes Perfectos
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