ブロッコリーのクリームポテトスープ

ブロッコリーのクリームポテトスープ

⏱️ 1h 8mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

ブロッコリーポテトのクリームスープは、約1時間8分で作れる比較的簡単なスープです。このレシピは、みじん切りにしたブロッコリー、皮をむいてみじん切りにしたジャガイモ 6 個、中くらいの玉ねぎ、みじん切りにしたブロックベルヴィータチーズ、角切りにしたもの、牛乳で作り、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

ブロッコリー、ジャガイモ、玉ねぎを柔らかくなるまで調理します。

スープ1カップを除いてすべて排出します。

ブロッコリー、ジャガイモ、玉ねぎの3/4をミキサーに入れます。

ピューレ。

鍋に戻し、牛乳とチーズを加えます。

チーズが溶けてスープに火が通るまで煮ます。スープが薄すぎる場合は、お湯によく溶かしたコーンスターチを少し加えてとろみをつけてください。

クルトンと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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