Sopa Creme De Queijo Azul
A sopa Cream Of Blue Cheese é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 xícaras de caldo de galinha, 1/2 xícara de cenoura ralada finamente, 1/4 xícara de cebola picada, 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Leve o caldo de galinha para ferver suavemente.
Adicione a cenoura ralada e a cebola picada, sal e pimenta: cozinhe em fogo brando por uma hora.
Adicione a páprica e a manteiga; cozinhe suavemente por 10 minutos.
Enquanto isso, misture a farinha e o leite até ficar homogêneo; mexa no caldo de galinha e cozinhe até ficar homogêneo e engrossado.
Em seguida, adicione o queijo azul, o Worcestershire e o tempero líquido de pimenta.
Continue a ferver suavemente até ficar bem misturado (cerca de 15 minutos).
Sirva quente em pequenas tigelas de sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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