Vinaigrette aux fruits à la crème
La vinaigrette aux fruits à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. beurre, 3 c. jus de citron et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers au bain-marie.
Incorporer le sucre, le beurre, le jus de citron et le sel.
Cuire sur de l'eau bouillante et remuer jusqu'à consistance d'une crème anglaise.
Laisser refroidir et incorporer 1 tasse de crème fouettée, qui doit être ferme.
Arrosez de salade de fruits mélangés au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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