Aderezo de frutas en crema
El aderezo de frutas en crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. mantequilla, 3 cucharadas. jugo de limón y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir los huevos hasta que estén suaves a baño maría.
Incorpora el azúcar, la mantequilla, el jugo de limón y la sal.
Cocine sobre agua hirviendo y revuelva hasta obtener una consistencia de natilla.
Deje enfriar y agregue 1 taza de crema batida, que debe estar firme.
Coloque una ensalada de frutas mixtas cuando esté lista para servir.
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