Sahne-Fruchtdressing
Creme-Frucht-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/2 c. Zucker, 1 EL. Butter, 3 EL. Mit Zitronensaft und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier im Wasserbad hell schlagen.
Zucker, Butter, Zitronensaft und Salz unterrühren.
Über kochendem Wasser kochen und rühren, bis die Konsistenz einer Vanillesoße entsteht.
Abkühlen lassen und 1 Tasse Schlagsahne unterheben, die steif sein sollte.
Zum Servieren gemischten Obstsalat anrichten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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