Cazuela De Crema De Maíz

Escurrir el maíz en grano entero. Combine con el maíz estilo crema en una fuente para horno. Agregue la mantequilla, el apio, la zanahoria, el pimiento morrón y el huevo.

Use una pequeña cantidad, 1/2 taza o menos de crema o leche para que la consistencia del plato sea muy húmeda, como en el aderezo. Cubra la cazuela con migajas gruesas de pan francés seco, tostadas con mantequilla, panecillos duros o galletas saladas condimentadas.

Hornee en horno moderado hasta que hierva a fuego lento, de 20 a 30 minutos.

La humedad dependerá de tu marca de crema de maíz.

Este plato se puede amasar con los restos de arroz cocido.