Boulettes de thon au fromage à la crème et sauce moutarde piquante

Chauffer le four à 350°.

Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de flocons de pomme de terre, l'oignon, le sel et l'ail.

Ajouter le thon, le fromage à la crème et les œufs; bien mélanger.

Dans un petit bol, mélanger les corn flakes et 1/4 tasse de flocons de pomme de terre.

Façonner le mélange de thon en 42 boules (3/4 de pouce).

Rouler dans le mélange de flocons de maïs.

Placer les boulettes de thon sur des plaques à biscuits non graissées. Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.