Ananaskuchen mit Frischkäsebelag

Ananaskuchen mit Frischkäsebelag

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Ananaskuchen mit Frischkäsebelag ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 2 c. Zucker, 2 c. Allzweckmehl, 1 (20 Unzen) Dose zerkleinerte Ananas, nicht abgetropft und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Fetten Sie die 9 x 13 Zoll große Backform leicht ein. Eier in einer großen Schüssel schlagen, bis sie leicht und locker sind.

Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis eine dicke Masse entsteht.

Mehl, Ananas, Pekannüsse, Backpulver und Vanille einrühren.

Gründlich mischen.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.

Backen, bis das in die Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt, etwa 40 bis 45 Minuten.

In der Pfanne auf dem Rost abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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