Quatre-quarts au fromage à la crème

Dans un grand bol, crémer la margarine, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter la vanille et 1 œuf à la fois, en battant après chacun.

Incorporer la farine à basse vitesse.

Verser le mélange dans un moule tubulaire de 10 pouces. (Je ne peux pas utiliser de moule Bundt ordinaire.)

Cuire au four à 300° pendant 1h30. Je contourne généralement le mien avec un couteau.

Secouez et démoulez dans les 5 minutes.