Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, ramolli, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, 3 c. sucre, 6 gros œufs et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre le beurre et le fromage à vitesse moyenne pendant environ 2 minutes.
Battre progressivement à vitesse moyenne pendant 5 à 7 minutes.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à ce que le jaune disparaisse.
Mélanger la farine et le soda.
Ajouter progressivement au mélange crémeux.
Mélanger à vitesse la plus basse jusqu'à homogénéité après chaque ajout.
Incorporer les arômes. Verser la pâte dans un moule Bundt de 13 tasses graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 20 minutes.
Vérifiez avec un cure-dent.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille.
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