Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. weiche Butter (3 Stäbchen), 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse (weich), 3 c. Zucker, 6 Eier und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Butter und Frischkäse cremig rühren.
Zucker hinzufügen und schaumig schlagen.
Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und vermischen Sie es nach jeder Zugabe gut.
Nach und nach Mehl und Salz hinzufügen.
Vanille hinzufügen und gut vermischen.
Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte und bemehlte 10-Zoll-Kuchenform.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 1 1/2 Stunden lang backen oder bis der Kuchentester sauber herauskommt.
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