Bizcocho de queso crema

Espolvoree 1/2 taza de nueces pecanas en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado; dejar de lado.

Crema de mantequilla y queso crema.

Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté suave y esponjoso.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Agregue la harina y la sal, revolviendo hasta que se combinen.

Agregue la vainilla y la 1 taza de nueces restantes.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee a 325° durante 1 1/2 horas o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.

Retirar del molde y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.