Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 bâtonnets de beurre (pas de margarine ; température ambiante), 1 paquet (8 oz). fromage à la crème (à température ambiante), 3 c. sucre, 1 c. vanille et 1 cuillère à soupe. Arôme de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule Bundt ou un moule tubulaire.
Crème de beurre et fromage à la crème (ces ingrédients doivent être très mous). Ajouter le sucre et les arômes et bien mélanger. Incorporer les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé après chaque ajout. Incorporer la farine à gâteau jusqu'à consistance lisse, pas plus.
Verser dans le moule préparé. Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que le test soit terminé.
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