Frischkäse-Pfundkuchen

Frischkäse-Pfundkuchen

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Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stangen echter Butter, 3 c. Zucker, 3 große oder 9 mittelgroße Eier, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse und 3 c. Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Weiche Butter und Frischkäse cremig rühren.

Zucker und Sahne gut hinzufügen.

Abwechselnd Mehl und Ei hinzufügen (1 Tasse Mehl/3 Eier), bis das gesamte Mehl und die Eier aufgebraucht sind.

In der vorbereiteten Röhrenform 1 Stunde lang bei 350 °C backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Das ergibt einen sehr großen Kuchen.

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