Pastel de queso crema (de 8 a 10 porciones)
El pastel de queso crema (de 8 a 10 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 11 oz. queso crema (un paquete de 8 oz y otro de 3 oz, no use sin grasa), 1/4 c. azúcar, 1/3 c. leche, 1 cucharadita. vainilla y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Agrega todos los ingredientes en la licuadora, comenzando con la leche y los huevos. Corta el queso crema en trozos.
Licue a velocidad alta durante aproximadamente 1 minuto o hasta que la mezcla esté espesa y parecida a una natilla.
Vierta en la base del pastel.
Coloque la base del pastel en una bandeja para hornear galletas y hornee en horno moderado a 350° durante aproximadamente 20 minutos.
Si el centro del pastel está líquido, hornee unos 5 minutos más.
Retire el pastel y déjelo enfriar.
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