Frischkäsekuchen (für 8 bis 10 Personen)
Frischkäsekuchen (für 8 bis 10 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 11 oz. Frischkäse (ein 8-Unzen- und ein 3-Unzen-Päckchen, nicht fettfrei verwenden), 1/4 c. Zucker, 1/3 c. Milch, 1 TL. Vanille und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Alle Zutaten in den Mixer geben, beginnend mit Milch und Eiern. Frischkäse in Stücke schneiden.
Bei hoher Geschwindigkeit etwa 1 Minute lang mixen oder bis die Mischung dick und puddingartig ist.
In die Tortenform gießen.
Legen Sie den Tortenboden auf das Backblech und backen Sie ihn etwa 20 Minuten lang bei mittlerer Temperatur bei 350 °C.
Wenn die Mitte des Kuchens flüssig ist, backen Sie ihn etwa 5 Minuten länger.
Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.
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