Pâtisserie au fromage à la crème
La pâtisserie au fromage à la crème est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 (3 oz) paquet. fromage à la crème, 1 c. farine tamisée et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer le beurre et le fromage. Battre jusqu'à consistance lisse. Mélanger la farine et le sel. Ajouter 1/2 à la fois au mélange de fromage.
Mélangez soigneusement. Formez une boule.
Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer jusqu'à ce que la pâte roule et se manipule facilement. Rouler et couper en cercles de 2 pouces. Cuire au four dans des moules à muffins de 2 pouces à four très chaud (450°) environ 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir avant de remplir.
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