奶油芝士馅饼
奶油芝士馅饼是一顿相当简单的晚餐，您可以在大约 2 小时 18 分钟内准备好。用 c 制成。糖，分次，蛋黄，（14 盎司）罐装甜炼乳，c.牛奶和（12 盎司）罐装淡奶，此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在中等大小的平底锅中用中火煮 1 杯糖，不断搅拌 5 分钟或直至糖融化并变成浅金黄色
将热焦糖快速倒入 2 夸脱的馅饼盘中
使用烤箱手套，倾斜盘子以均匀地涂覆底部和侧面
静置 5 分钟
糖会变硬
将蛋黄和接下来的 5 种原料放入一个大碗中，搅拌在一起
将蛋白、奶油干酪和剩余 1/2 杯糖放入搅拌机中搅拌至光滑
将蛋清混合物加入蛋黄混合物中搅拌
将混合物通过金属丝网过滤器倒入一个大碗中；将蛋奶冻倒在焦糖上
将盘子放入一个大浅盘中
锅中加入热水至三分之一深；将蛋奶冻倒在焦糖上
350°烘烤1小时45分钟
从水浴中取出培养皿；放在金属架上完全冷却
盖上盖子冷藏至少3小时
用刀在果馅饼边缘划一圈以松开；倒扣到盘子上
烤1小时45分钟
冷藏3小时
制作 6 至 8 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论