Galletas De Queso Crema
Las galletas de queso crema son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. azúcar, 1 huevo bien batido, 1 paquete (3 oz.) queso crema, ablandado y 2 cucharadas. suero de leche o yogur natural, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Licuar hasta que esté cremoso la mantequilla, el azúcar y el huevo.
Incorpora el queso crema, el suero de leche o el yogur y la vainilla.
Agrega la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Batir bien.
Forme bolitas pequeñas de 1 pulgada. Colóquelos en una bandeja para hornear sin engrasar a una distancia de 2 a 3 pulgadas.
Con un tenedor mojado en harina, presione la galleta y aplánela ligeramente.
Espolvorea con azúcares de colores o una mezcla de canela y azúcar.
Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos o hasta que cuaje.
¡No dorar!
Rinde 60 galletas (2 pulgadas).
🍷 Maridajes Perfectos
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