Frischkäsekekse
Frischkäsekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 c. Zucker, 1 gut geschlagenes Ei, 1 Pkg. Frischkäse, weich und 2 EL. Ob Buttermilch oder Naturjoghurt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter, Zucker und Ei cremig rühren.
Frischkäse, Buttermilch oder Joghurt und Vanille unterrühren.
Mehl, Natron, Backpulver und Salz hinzufügen.
Gut schlagen.
Zu kleinen, 2,5 cm großen Kugeln rollen. Im Abstand von 5 bis 7,6 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Mit einer in Mehl getauchten Gabel auf den Keks drücken und leicht flach drücken.
Mit buntem Zucker oder einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen oder bis es fest ist.
Nicht bräunen!
Ergibt 60 (2 Zoll) Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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