Biscuits au fromage à la crème
Les biscuits au fromage à la crème sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 1 œuf bien battu, 1 paquet (3 oz.) fromage à la crème, ramolli et 2 c. babeurre ou yaourt nature, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger jusqu'à consistance crémeuse le beurre, le sucre et l'œuf.
Incorporer le fromage à la crème, le babeurre ou le yaourt et la vanille.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Battez bien.
Rouler en légères boules de 1 pouce. Placer sur une plaque à biscuits non graissée, espacée de 2 à 3 pouces.
À l'aide d'une fourchette trempée dans la farine, presser sur le biscuit et aplatir légèrement.
Saupoudrer de sucres colorés ou d'un mélange cannelle-sucre.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Ne brunissez pas !
Donne 60 biscuits (2 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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