Brownies de queso crema
Los brownies de queso crema son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (4 oz). chocolate dulce para cocinar, 5 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 paquete (3 oz.) queso crema, ablandado, 1 c. azúcar y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Engrase un molde de 9 pulgadas.
Derrita el chocolate y 3 cucharadas de mantequilla a fuego lento; Frío.
Batir la mantequilla restante con el queso crema hasta que quede esponjoso.
Agregue gradualmente 1/4 taza de azúcar y bata hasta que esté suave. Agrega 1 huevo, 1 cucharada de harina y 1/2 cucharadita de vainilla y mezcla hasta que quede suave; dejar de lado.
Batir los huevos restantes hasta que estén esponjosos y de color limón.
Agregue gradualmente el azúcar restante, batiendo hasta que espese.
Incorpora la harina restante, el polvo para hornear y la sal.
Incorpora la mezcla de chocolate.
Luego agrega el extracto de almendras, el resto de la vainilla y las nueces.
Mide 1 taza de masa y reserva.
Extienda el resto en la sartén.
Vierta la mezcla de queso encima.
Deje caer cucharadas de la masa de chocolate reservada por encima.
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