Blintz au fromage à la crème
Les blintzes au fromage à la crème sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 3/4 c. farine, 3 œufs battus, 3 c. margarine, fondue et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le lait, la farine, les œufs, 1 cuillère à soupe de margarine, le sucre et le sel ; battre jusqu'à consistance lisse.
Laissez reposer 30 minutes.
Pour chaque blintz, verser 1/4 tasse de pâte dans une poêle chaude légèrement graissée.
Cuire d’un seul côté jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
Tartiner le côté doré de crème sure et rouler.
Avant de servir, faire dorer dans le reste du beurre.
Garnir de framboises et de crème sure.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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