Name: Слойки с раками
Ingredients: 1 c. универсальная мука; 2 1/2 tsp. порошок для выпечки; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. черный перец; 1/2 tsp. луковый порошок; 2 яйца, разделенные; 3/4 c. молоко; 1 tbsp. растительное масло; 2 c. (8 унций) раковых хвостов, крупно нарезанных; 3 c. приготовленный рис; 1/4 c. фарш из перца; Соус Табаско; жир для жарки

Слойки с раками

👁️ 6 просмотров

Слойки с раками – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. муки общего назначения, 2 1/2 ч. л. разрыхлитель, 1 ч. л. соль, 1/2 ч. л. черный перец и 1/2 ч. л. луковый порошок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Просейте вместе сухие ингредиенты.

Яичные желтки, молоко и растительное масло взбейте до однородной массы.

Добавьте к сухим ингредиентам и взбивайте до однородного состояния.

Добавьте раков, рис и зеленый перец.

Яичные белки взбейте до плотной, но не сухой консистенции, затем добавьте в тесто.

Добавьте соус Табаско по вкусу.

Выкладывайте тесто столовыми ложками в глубокий горячий жир (375°).

Жарьте до золотистого цвета, 3–4 минуты, перевернув один раз. Выложите на бумажное полотенце и подавайте с коктейльным соусом или соусом тартар. Делает 24 затяжки.

💬 Комментарии