Tarte aux écrevisses ou aux crevettes
La tarte aux écrevisses ou aux crevettes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb d'écrevisses ou de crevettes, nettoyées et déveinées, 1/4 de bâton de beurre, 1 bouquet d'oignons verts (hachés), 1 boîte de soupe crème de champignons et 1 boîte de soupe crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir les oignons verts dans le beurre dans une casserole.
Ajouter les écrevisses (ou les crevettes) et les deux soupes.
Cuire lentement jusqu'à consistance lisse, en ajoutant environ 1/4 à 1/2 tasse d'eau jusqu'à consistance idéale.
Ajoutez du sel, du poivre et l'assaisonnement cajun au goût.
Piquer les fonds de tarte avec une fourchette.
Précuisez environ 10 minutes à 350 degrés.
Remplissez les fonds de tarte et faites cuire encore environ 10 à 14 minutes.
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