Jambalaya de cangrejo
Jambalaya de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de cangrejos pelados, 4 c. arroz cocido, 2 cucharadas. grasa de cigalas, 4 dientes de ajo y 1 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Saltee el pimiento morrón, el ajo, la cebolla (no la cebolla verde) y el apio en margarina en una olla.
Agregue la grasa de cangrejo y sazone bien. Cocine, destapado, durante 40 minutos a fuego lento.
Agrega las colas de cangrejo peladas y cocina otros 10 minutos.
Agrega la cebolla verde y el arroz.
Mezcle bien y cocine al vapor durante 5 minutos antes de servir.
(Si parece demasiado seco, agregue más margarina).
🍷 Maridajes Perfectos
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