Fettucini de cangrejo
Fettucini de cangrejo es una cena impresionante. Elaborado con 3 cebollas medianas finamente picadas, 3 costillas de apio finamente picadas, 2 pimientos morrones finamente picados, 1 c. (2 barras) de margarina y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una olla grande, saltee la cebolla, el apio y los pimientos morrones en margarina.
Mezclar la harina con un poco de agua y agregar a la mezcla de cebolla.
Tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega el perejil, el ajo, las langostas, la mitad del queso Velveeta, la salsa, la sal y la pimienta.
Cocine por 30 minutos.
Cocine los fettucini según las instrucciones del paquete.
Agrega los fetucini.
Vierta en una cacerola grande y engrasada. Cubra con el queso Velveeta restante y espolvoree con queso parmesano.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos o cocínelo en el microondas hasta que se caliente y el queso se derrita.
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