Etouffee de cangrejo
Etouffee de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 barras de mantequilla, 1 pimiento morrón picado, 1 cebolla blanca picada, 2 latas de salsa de tomate, agua y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la mantequilla y la harina hasta que estén doradas.
Agrega el pimiento morrón, la cebolla verde y la cebolla a la mezcla dorada; cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega la salsa de tomate y dos latas de agua y sal y pimienta.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agregue la carne y cocine hasta que esté tierna.
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