Langusten-Etouffee
Langusten-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Stangen Margarine, 1/2 EL. Mehl, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 2 bis 3 EL. grüner Pfeffer, fein gehackt und 2 bis 4 Knoblauchzehen, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Margarine in einer großen Pfanne schmelzen. Mehl hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist. Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis es weich ist. Langusten hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Das Garen kann sogar 15 bis 20 Minuten dauern. Gewürze hinzufügen.
Abdecken und köcheln lassen, bis sich die Gewürze vermischt haben (sehr niedrige Hitze).
Über Reis servieren.
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