Etouffee de cangrejo
Crawfish Etouffee es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con c. colas de cangrejo, cebollas medianas picadas, apio en rodajas, ajo, pimientos morrones triturados y medianos picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta la sartén; agregue aceite.
Agregue la cebolla, el apio y los pimientos y cocine hasta que estén transparentes.
Agregue el ajo, las langostas, la sal, la pimienta, la grasa de las langostas y el agua y deje cocinar hasta obtener el espesor deseado.
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