Etouffee de lagostim
Lagosta Etouffee é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1/4 libra de manteiga, 2 cebolas grandes picadas, 2 talos de aipo picados, 2 dentes de alho picados e 1 pimentão médio picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande e pesada.
Refogue os legumes na manteiga por 30 minutos.
Adicione temperos a gosto, depois as caudas e a gordura dos lagostins.
Refogue por um minuto e misture a farinha.
Continue refogando por 3 minutos.
Adicione água, caldo de frango, cebolinha e salsa.
Cozinhe por 10 a 15 minutos.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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