Etouffee de lagostim
Lagosta Etouffee é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com. caudas de lagostim limpas, incluindo gordura de lagosta, margarina, cebola picada finamente, cebolinha picada e costela, aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Refogue a cebola e o aipo na margarina até ficarem macios.
Adicione tudo, inclusive a gordura que dá muito sabor, exceto as caudas dos lagostins e cozinhe por 10 minutos, polvilhando a farinha sobre o conteúdo da panela.
Isso é para dar um pouco de corpo ao molho e você pode adicionar mais, se quiser.
Agora, adicione as caudas de lagosta e a água (2 xícaras ou mais, dependendo da necessidade de servir 2 ou mais pessoas adicionais); cozinhe por 15 minutos.
Sirva com arroz cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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