Cazuela De Langostinos
La cazuela de cangrejos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 bloque de mantequilla, 2 c. cebollas, 1 c. pimiento morrón, 1 libra de colas de cangrejo picadas y 1 lata (10 oz) de tomates ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee la mantequilla, la cebolla, el pimiento morrón, el ajo y el apio.
Agregue 1 libra de colas de cangrejo y tomates.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos y revuelva. Agrega la sopa de champiñones y el agua.
Cocine cinco minutos.
Agrega 3 tazas de arroz cocido.
Vierta en una fuente para hornear engrasada.
Hornear a 400° durante 30 minutos.
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