小龙虾饼
马里兰风格蟹饼的变体,使用小龙虾尾肉代替蟹肉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡蛋、蛋黄酱、芥末、伍斯特酱和辣椒酱放入碗中混合。
将小龙虾尾肉和碎饼干放入一个大碗中,加入蛋黄酱混合物直至完全混合。
将小龙虾混合物冷藏约 1 小时,直至其定型。
将冷却后的混合物制成 8 个肉饼。
在煎锅中用中火加热菜籽油,将肉饼煎至每面金黄色,每面约 6 分钟。
用纸巾沥干水分。
🍷 完美搭配
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